«Вкусвилл» инициировал проверку продукции после поступивших сообщений о выявлении кишечной палочки и повышенного уровня нитратов в отдельных наименованиях. Производителю телячьего фарша ООО «Перспектива» ритейлер предписал внедрить корректирующие меры на производстве, в том числе провести дополнительное обучение персонала и провести дезинфекцию. Вся свекла от поставщика, с которым сотрудничество было приостановлено после сообщений о превышении нитратов, была изъята из продаж и утилизирована, хотя лабораторные исследования не зафиксировали нарушений. По словам ритейлера, проверка реализуемой продукции проводилась в ответ на сведения о нахождении кишечной палочки. Ранее в среду в телеграм-каналах появилась информация о том, что Роспотребнадзор выявил признаки фекального загрязнения: в продуктах «Вкусвилла» в трех регионах РФ якобы обнаружили кишечную палочку и почти двукратное превышение нитратов. Производство «Лебедяньмолоко» демонстрирует высокий уровень безопасности и проходит аудиты «Вкусвилла» с единичными рекомендациями по улучшению качества. Производитель оперативно предоставил журнал микробиологического контроля и официальный ответ, — прокомментировали в «Вкусвилле» сообщения о наличии кишечной палочки в молочной продукции.