Нутрициолог Вероника Сергунина объяснила, что домашние закуски из натуральных ингредиентов способны отучить детей от покупных конфет и чипсов. В магазине часто продают продукты с низкой питательной ценностью, которые не дают ощущения сытости, тогда как домашние альтернативы более насыщенные. Взамен чипсов можно запечь батат или сделать хрустящие овощные палочки, а сладости — заменить блюдами из сухофруктов и орехов.
«Сухарики, чипсы и конфеты — это рафинированная пища, то есть продукт, лишённый питательной плотности. Такие продукты не создают ощущения насыщения и не приносят полезных витаминов и минералов, то есть не дают функциональной пользы. Если готовить те же сэндвичи, нарезанные фрукты или ягоды, то шанс, что ребёнок выберет магазинные снеки, значительно снижается», — рассказала Сергунина NEWS.
Она добавила, что батат на запеке и хрустящие палочки из кабачков — отличная замена чипсам, а домашние сладости из сухофруктов и орехов — полезная альтернатива конфетам. Такие закуски можно предлагать детям ежедневно: они питательны и удовлетворяют потребности растущего организма. Также нутрициолог рекомендовала чаще подавать сэндвичи, нарезанные фрукты или ягоды — это дополнительно уменьшает тягу к покупным сладостям.