Постные блины на минералке с отверстиями Воздушные дрожжевые блины (мордовские пачат в постной версии) Заварные блины на воде с добавлением кипятка Постные блины на растительном молоке Постные блины на растительном молоке Необычные варианты основы: картофельный отвар и овощные соки Топ?5 постных соусов для блинов Жёсткие правила Великого поста — отнюдь не повод отказываться от десертов. Одним из самых простых и вкусных угощений остаются блины, которые при желании легко приготовить в постном варианте, без яиц и коровьего молока. Как сделать тонкие и нежные блины для поста, пышные или ажурные, и с какими соусами их сочетать — далее в материале. Постные блины на минералке с отверстиями Один из самых простых и быстрых способов приготовить блины без долгой расстойки теста — использовать в качестве основы минеральную воду. Лучше взять сильно газированную — пузырьки придадут тесту лёгкость, а блины выйдут тонкими и с характерными дырочками, словно кружевные. Этим рецептом поделился шеф?повар Андрей Лысогор. Категория: Выпечка Кухня: Русская Время приготовления: 35 мин